丰盛机械厂始建于1995年
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高压喷淋灭菌锅 高档即食燕窝杀菌釜
多阶段升温,最大限度保留产品的颜色和口味。
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软包装的杀菌
软包装产品指采用软质材料如高阻隔的塑料薄膜或金属箔以及它们的复合薄膜制成袋状或其他形状的容器,充填加工产品后,经热熔封口、加热(或加压)杀菌,大到商业无菌,可在常温下保存的包装食品。期加工原理及工艺方法类似金属罐藏食品,常见的包装容器有塑料杯、塑料瓶。蒸煮袋、盒等。
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卧式单锅杀菌设备
水浴式杀菌后的鸭蛋口感嫩,蛋黄出油高,且真空包装后的包装袋要是直接接触太高的温度容易造成袋子的损伤,所以真空包装的鸭蛋建议您使用水浴式杀菌。
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卤煮夹层锅设备
夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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新型多功能炒锅
夹层锅主要由锅体和支架组成,锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式。燃气夹层锅采用天然气、液化气或管道煤气为热源。夹层锅广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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肉制品高温高压杀菌锅
杀菌锅内可以配备温度传感探头,可随时监控食品中心的F值,杀菌锅内的热分布情况。
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不锈钢食品浓缩熬制设备
蒸煮锅在现代食品行业的广泛应用已经很普遍,不仅应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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粽子杀菌锅
端午节临近,粽子成为食品市场的抢手货。为了保障消费安全,中国国家市场监管总局于近日组织开展粽子专项监督抽检。抽检中发现,广东省东莞市某食品企业的粽子出现微生物污染问题。在食品产业内,微生物污染问题在食品质量安全问题中占了很大比例,粽子产品也不例外。因此,相关工厂在生产粽子时,要重视杀菌环节,防范食品安全隐患。
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全自动杀菌锅
全自动杀菌锅有很多种,在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式。
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