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行星搅拌炒锅产品说明

本机吸收借鉴国际先进技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅，本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅，动力采用日本无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的完

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电磁加热设备的优势

大范围功率调节，让您能随心所欲的控制火力。超高可靠性控制部件，确保在恶劣环境中安然无恙。先进的主板设计和软件控制技术，采用进口的元器件，让品质更稳定。软启动技术处理，设备使用寿命更久。

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2023.2

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丰盛多种型号可倾式蒸煮锅

本设备锅盖采用硅条密封，密封效果好，采用此轮齿条旋转开锅，操作安全简单。利用电磁加热，封闭结构，蒸汽循环间接加热，锅内温度均匀，蒸煮出料时锅内汤汁不需取出，可连续使用，节约能源。煮出的粽子、黄豆等无破损、形态饱满，生产周期短，无需人工翻锅，锅体外部用保温层保温，避免热量散失及操作时高温烫伤客户一般用高压锅用水煮黄豆（有

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2023.2

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真空包装双锅高温杀菌杀菌锅的优势

全自动控制系统；整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用屏幕进行触摸控制，所有时段由模拟感应器和自动阀控制，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度程数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温度模式预先制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。

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2023.2

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圆形进口锅胆行星搅拌炒锅的优势

电磁加热炒锅。电磁炒锅我们用的事304材质，高频线圈缠绕锅底，知名电磁厂家定值机芯，所以我们的电磁炒锅也是极易控制温度大小。本设备为立式手动出料行星搅拌锅。燃气搅拌炒锅主要是由底座、燃具、锅体和倾斜装置组成。刮底搅拌刮边刮底使物料在锅内均匀翻炒，待物料加工完毕后，关汽熄火，随机可旋转手轮，蜗杆传动装置使锅体倾斜。电磁炒

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2023.2

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菌种杀菌锅的应用

该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质（经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质）以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水（温水）直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势，是工业化食品生产中最通用的杀菌设备。

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2023.2

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鸡豆凉粉搅拌设备的特点

搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

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2023.1

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嘉兴粽子自动生产线发货

新的一年，好的开始！嘉兴粽子自动生产线加班发走！

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2023.1

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传统浸糖的特点

传统浸糖多采用多次煮制，然后再多次自然浸泡的方法，完成浸糖需4872小时不等，同时为使果脯含糖均匀，必须不断搅动果品，这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差，而且废品率高。利用真空浸糖锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高，是取代传统浸糖工艺的理想设备。同时该设备可适用于

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2023.1

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血豆腐前处理工艺

小型鸭血生产线,鸭血加工工艺流程杯装鸭血在生产中需要解决的有两个难题:其- -, 凝血剂与鸭血充分均匀的混合。其二,鸭血在凝固时不得有任何振荡,否则易淅出水份,淅水过多还会影响口感。为此:使用的CIP全自动可编程在线清洗系统,不但可为班前班后的清洗节省大量人工，还*保了食品生产的卫生安全。我们公司生产全自动的血豆腐加工

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