如何保证熟肉制品杀菌彻底

发布时间:2020-11-17 10:22 人气: 来源:

如何保证熟肉制品杀菌彻底

熟肉制品以其品种多样、食用方便深受消费者的青睐。但是夏季熟肉制品的胀袋、变质现象是制约肉制品发展的一个瓶颈。而导致产品发张胀袋变质现象的主要原因是产品杀菌不彻底。所以在公司引入的食品安全管理体系中将产品杀菌工序定为熟肉制品的关键控制点,目的就是减少质量问题,维护公司形象。

产品介绍

1.杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!

 

2.广泛用于肉食类、水产类、蔬菜类、素食类、禽蛋类、汤汁类、盒饭类、保健食品类等行业.

产品技术参数

 卧式杀菌釜

 

售后服务

售后服务承诺:产品非人为损坏,一年内免费保修,终身维护,在一年后维修费用按成本收取。接到设备故障通知后,24小时内答复解决方案,确保设备正常运行。