杀菌锅的附件与使用作用

发布时间:2020-12-09 9:18 人气:874 来源:

   杀菌锅是通过罐体内部产生一定压力的蒸汽或是水流来完成对于罐体之中所需要杀菌的产品进行加热杀菌的作用。在目前上,已经研发出了许多种类以及信号的杀菌锅设备,从外观上看有单罐、双罐、立式、卧式等。对其的控制方式也分为手动、半自动、全自动。


   杀菌锅一般采取两种杀菌方式,一种是将产品直接完全的浸泡在热水之中或者是使用喷淋热水进行杀菌的。这种杀菌方式的热分布比较的均匀,杀菌的效果也比较的好。第二种是使用蒸汽进行杀菌的,这种方式的杀菌使用的热能分布的比较不均匀。


   杀菌锅内设有温度计、压力表、安全阀等附件,需要对其保持安全、灵敏可靠。在使用的过程中应该维护与定期检查。这个设备的安全阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏可靠,应该防止随意进行更改调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。

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