食品加工的发展趋势是从小型转向大型的杀菌釜,以提高效率和产品安全性,降低能耗。更大的杀菌釜意味着更大的篮子,不能手动操作。大篮子实在太笨重,一个人搬不动。人工成本越来越高,也促使了从人工操作逐渐转变到自动处理和加工,“杀菌车间自动化系统是由一台或者多台杀菌釜、装卸笼,篮框输送系统(穿梭车,篮筐周转线)以及系统软件构成。
灌装好的产品由输送线进入装笼机,装笼机自动将产品有序的码放进笼筐,笼筐输送线自动将满筐产品送入灭菌釜。灭菌好的产品由笼筐输送线送到卸笼机,卸笼机自动将产品从笼筐中取出,取出后的产品由输送线自动送至后包装设备进行检测及包装。
装卸笼
我们的篮子装卸技术适用于刚性容器(金属罐、玻璃罐、玻璃瓶)。另外,我们为半刚性和柔性容器(塑料瓶、桶、杯子、托盘和袋子)提供托盘堆叠装载/卸载,堆垛/卸垛技术。
篮筐输送系统
有多种可供选择的运输方式可用于满和空篮子或托盘堆栈运送往返杀菌釜,我们可根据客户产品和场地进行个性化定制服务,细节请咨询我们的专家团队。
杀菌釜监控主机(选项)
>由食品科学家和工艺主管部门开发
>由FDA和USDA审核并接受
>使用BALL公式,表格或数学方法进行偏差校正
>多级安全系统