详细信息 :
一、蒸汽夹层锅用途及特性
用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头钢夹层锅等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
特性:夹层锅以在一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
二、技术参数:
1. 试验压力(MPa):0.44
2. 额定工作压力(mpa):0.2
3. 限高工作压力(mpa):0.35
4. 型号:100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L
三、配件
蒸汽夹层锅设备内外胆均为热旋压一次成型。分为立式蒸汽夹层锅和可倾式夹层锅,其中可倾式夹层锅主要由锅体和可倾装置组成,主要配件含内节2个,不锈钢球阀1个,弯头1个,补心1,万向节1个,安全阀1个,疏水阀1个,压力表1个,压力表弯管1个,三通1个,硅胶垫1个。