佛跳墙生产线

发布时间:2021-06-12 10:14 人气: 来源:

佛跳墙生产线包括了泡发、煲汤、热加工、包装、速冻等一系列自动化设备,通过标准化设备代替人工生产,每日可生产佛跳墙半成品三四千份,还可根据客户需求进行个性化定制。

这就相当于一个专门制作佛跳墙的中央厨房,对于连锁餐饮企业来说,也可利用中央厨房制作半成品这一生产模式来进行发展。中央厨房是指通过集中规模采购、集约生产来实现菜品的统一生产、统一配送,让餐食制作变得标准化、规模化。这一模式能极大地提升终端厨房的出餐效率,降低因厨师个人因素对口味产生的影响,从而提高餐食品质以及企业的服务水平。

 1、 锅体内外整体冲压成型,自动抛光,精细焊接。


  2、 符合国家钢制压力容器标准GB150-98。


  3、 夹套结构,换热面积大,加热速度快,高效节能。


  4、 全不锈钢制造,外形美观,结构紧凑,清洗方便。