高粘度行星搅拌炒锅,可倾式豆浆蒸煮锅,香其酱搅拌炒锅 各香辣酱辅料按传统香辣酱制作法预调制,用色拉油在夹层锅中分别将斩拌机中斩细的豆瓣酱和面酱、花生等炒制,并制作红油辣椒、预调制后,辅料混合人胶体磨乳化成酱状。将先制备的肉糜倒人搅拌夹层锅,边加热边搅拌至8O℃,缓慢加入香辣酱及其它辅料,保持80℃的搅拌1O~15分钟,热灌装入瓶。封盖机旋紧后,放置观察一天,无漏气者,可擦瓶,贴标并塑料热封。
行星搅拌炒锅产品用途:(TEL/v信:182-0644-7657 )
应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。
作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。
也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
电加热搅拌炒锅产品特点:
1、加热方式:电加热导热油,热**,锅体受热均匀。
2、搅拌方式:自传加公转,360度刮底翻炒
3、测温方式:自动测温,特殊的测温结构,使测温信号传递更稳定更准确。
4、采用内嵌式管道布置,底座表面干净卫生,易清理无死角。
5、倒料方式:锅体自动翻转出料,排料快,**。更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。
6、带保温层,结构合理,操作时不易烫伤,并保持室内环境卫生。