发布时间：2021-12-09 11:14
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来源：丰盛
试想一下，如果没有了辣椒酱的搭配，口中的食物是多么的无滋无味啊！小小的蘸料虽不起眼，但是在美食家的桌上却是不可或缺的。现在就来给大家介绍一下辣椒酱的家常做法。
原料：
干朝天椒、花椒、葱白、盐、味精、白胡椒粒、蒜苗、食用油各适量。
制作过程：
1.葱白、蒜苗洗净切小段后待用。
2.油锅烧七成热后，将干朝天椒放入锅内。
3.再放入花椒、白胡椒粒用小火炒至香，再放葱白、蒜苗翻炒，后调入盐、味精即可。
小贴士
白胡椒粒入锅后应用小火，否则容易糊锅。
丰盛自动辣椒酱炒锅采用特殊的倾斜式 行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用先进的传动与密封 结构，保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的完美组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅 出料更加省力、省时、省工。
辣椒酱炒锅运用先进的传动与密封构造，使传动局部与锅内干净、卫生。采用变频调速动力，运转更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，俭省人力，降低劳动强度，普遍应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合，是性能不错的食品加工设备。
辣椒酱炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动安装、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。搅拌系统采用自转公转相分离的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。运用先进的传动与密封构造，使传动局部与锅内干净、卫生。该系列设备自动/液压型是应用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再应用液压推力倾翻锅体，易于进出原料俭省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合平均加热进步热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，运用寿命长，构造紧凑，维修便当等特性。
丰盛机械厂始建于1995年
