高效节能高温高压蒸煮锅 食堂炖肉卤煮锅

发布时间:2022-06-17 10:25 人气:943 来源:丰盛

高效节能高温高压蒸煮锅重要组成部分

1、锅体--夹层锅的主要部分,主要作用为盛物料与通压力蒸汽

2、管口的接管--链接锅体与外部结构

3、牛肉高压蒸煮设备支脚--用于支撑锅体

4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水

5、搅拌装置--搅拌物料,使物料均匀受热

6、转动装置--设备的动力机构,带动搅拌器运行

蒸煮锅系目前较为理想的中药蒸煮设备,该机设计为带盖的不锈钢蒸煮锅,可以避免蒸煮过程中,锅体对药物的相互腐蚀,有助于延长锅体的使用寿命。同时,锅体夹层装有安全放气孔,使用时安全可靠。还配有揭盖杠杆结构及电控出料装置,操作上时省力简便。

该机特点,一机多用,蒸煮的食物色泽黑亮,内外均匀一致,质量好,蒸汽用量少,能耗低,蒸煮时间短,劳动强度低,使用寿命长,维护修理方便,适用于蒸煮各种药材以及需要蒸煮的各行各业。

高效节能高温高压蒸煮锅

食堂炖肉卤煮锅高压蒸煮锅的设备特点:


  1、 锅体内外整体冲压成型,自动抛光,精细焊接。


  2、 符合国家钢制压力容器标准GB150-98。


  3、 夹套结构,换热面积大,加热速度快,高效节能。


  4、 全不锈钢制造,外形美观,结构紧凑,清洗方便。

技术性能

1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。

4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。

5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。

6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。

7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

8、可倾式夹层锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。

注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。