发布时间：2022-06-25 11:20
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夹层锅,可倾蒸汽夹层锅，立式蒸汽夹层锅夹层锅的使用很广泛。现在随着个人作坊的扩大，越来越多的色生产厂家开始购买型号比较大的夹层锅来蒸煮产品。很多客户咨询完我公司的夹层锅都嫌价格高，我想说的是一分钱一分货，不同质量的产品价格肯定也是不一样的，我公司生产的夹层锅质量好，售后好。
广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
应用范围简述： 糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用：油炸工艺（加热温度，可调控）。
饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。
蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，工艺。
夹层锅是是食品生产企业、大型餐饮业和食堂的重要设备。可根据客户需要提供各种型号、规格的夹层锅，如可倾式、立式、带搅拌式、不带搅拌式、部分不锈钢、全不锈钢及真空式的各种规格产品。
整体
固定式主要由锅体和撑脚组成
可倾式主要由锅体和可倾架组成
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成
牛肉辣椒酱炒锅锅体
是由内外球形锅体和双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热
支脚
立式夹层锅：三角锥形式、圆管式
可倾式夹层锅：槽钢支架式
立式蒸汽夹层锅 材质：
内锅体不锈钢（SUS304/SUS316）外锅体碳钢（Q235-B），外涂防锈漆
内外锅体全不锈钢（SUS304/SUS316）
夹层锅可以分为普通刮底夹层锅和行星搅拌夹层锅，如果您是想加工一些比较稀的食品，如凉粉之类的，可以使用普通刮底搅拌夹层锅，如果您想加工的是比较浓稠如阿胶、火锅底料之类的食品，则建议使用行星搅拌锅，行星搅拌锅的搅拌力度是普通夹层锅的两倍，它最大的不同于普通刮底搅拌夹层锅的地方是是由液压站带动搅拌齿进行搅拌，在其它方面也明显的优于普通刮底搅拌锅。
丰盛机械厂始建于1995年
