发布时间：2022-07-27 10:2
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来源：丰盛
广式胡椒猪肚灭菌锅水浴式杀菌锅不仅继承了单锅水浴式杀菌的特点，更因为其特殊结构而更节省能源。杀菌水经过预热，杀菌温度起点高，缩短了杀菌时间。热水被储存在上罐中，有效保护了热能的散发，更便于循环利用。杀菌用热水在杀菌过程后回收到上罐，减少了热能的散失，节约能源。热水循环利用，节约水资源且不会生垢。采用上下罐结构，节约空间。自动调节压力和温度，产品变形很小。
适应范围：
塑料容器：PP瓶，HDPE瓶
软包装：铝箔袋，高温蒸煮袋，含气包装
双层水浴产品描述：
1、杀菌水经过预热，杀菌温度起点高，大大缩短了杀菌时间，极大程度保证了产品的色泽和口感；
2、杀菌结束后，杀菌水回收至上罐，节约蒸汽、能耗、时间；
3、针对软包装产品，特别是大包装，热穿透效速度快，杀菌效果好；
灭菌锅的分类：
1，全自动蒸汽灭菌釜
2，全自动水浴灭菌釜
3，全自动侧喷灭菌釜
4，全自动顶淋灭菌釜
灭菌是食物出产加工进程中一个非常重要的环节，是杀灭损坏微生物和钝化能形成罐头质量改变的酶，其次是改善食物的风味。许多微生物能够导致罐头食物的损坏，罐头食物如灭菌不够，残存在罐头内的微生物当条件转变到适于其生长活动时，或由于密封不严而形成微生物从头侵入时，就能形成罐头食物的损坏。广式胡椒猪肚灭菌锅经过灭菌，可以有效地防止食物不受病虫害及霉菌和细菌等微生物的损害，并破坏食物中的酶，使食物储藏两年以上而不蜕变。传统的食物灭菌工艺，是选用蒸、煮、加热的方法，利用传导和对流换热，热源从食物的表面向内部传递进行加热，在一定的温度效果下，使食物中的微生物达到热力致死。
丰盛机械厂始建于1995年
