鸭脖电加热蒸煮锅 材质为SUS304不锈钢精心制作而成;外观简洁大方,易安放,易清洁,
可实现蒸煮杀菌的双重功效,进料出料方便等,深受广大用户的喜爱!
加热方式有燃气,蒸汽,电导热油等加热方式。我们会根据您的需要量身定做产品,具有升温快、温度可控、无烟尘、无爆炸、无有害气体,对周围环境无热辐射,安全性能稳定,外观整洁等特点。
高温高压蒸煮锅技术结构性能:
1、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,鸭脖电加热蒸煮锅 方便拆装与清洗。
4、搅拌转速: 36R/MIN(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
5、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
6、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
本设备锅盖采用硅条密封,密封效果好,采用此轮齿条旋转开锅,操作安全简单。
利用电磁加热,封闭结构,蒸汽循环间接加热,锅内温度均匀,鸭脖电加热蒸煮锅 蒸煮出料时锅内汤汁不需取出,可连续使用,节约能源。煮出的粽子、黄豆等无破损、形态饱满,生产周期短,无需人工翻锅,锅体外部用保温层保温,避免热量散失及操作时高温烫伤。
最大的特点就是能显著改善工作环境和卫生状况,可实现蒸煮杀菌的双重功效,并且比传统蒸煮方式更加高效节能。能够精确温度控制和温度显示,加工工艺易于控制,食品加工过程好。产品加热方式还有容量大小都可以订做。