行星搅拌炒锅相对于粘稠度比较大的产品可谓是最好的选择,广泛应用于食品加工厂,安全、简洁、实用,用过的客户都说好,下面我就为大家详细的介绍一下我们的行星搅拌炒锅。
月饼馅料搅拌炒锅产品结构
该设备集国内外同类产品的优点规划而成的,具有款式新颖、结构合理、操作简略、恒温控温精确、易于清洁等特色。
选用国际一流的一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,全体圆度差错小。
拌和片选用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、无毒,符合食品出产要求。刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易发生糊锅现象。
广泛应用于火锅底料、鱼调料、辣椒酱、复合型调料、骨汤等调味品的炒制加工行业;打破传统炒制工艺,融入现代化科技加工理念,让生产规范化、自动化、简单化、程序化、人性化;降低劳动强度,节约劳动力;
运用原理
选用燃气加热、电磁加热、电加热导热油等多种加热方法,月饼馅料搅拌炒锅供客户自由选择。
电磁加热:升温快、节能环保无污染,比一般电加热节电20%-30%。
燃气加热:运用方便,不受工厂电压操控。
电加热导热油:通过电热管加热导热油发生热量,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度容易操控等特色。
产品特色
拌和方法选用特别的歪斜式传动,月饼馅料搅拌炒锅拌和器与锅体充沛接触,实现拌和器公转与自转的不整数传动比,使锅内无拌和死角。
选用先进的滚动与密封结构,使锅内洁净、卫生。
选用变频调速动力、转速能够从零到最高速任意调节,运行更平稳。
滚动手轮,通过蜗轮、蜗杆传动装置使锅体旋转歪斜锅体,易于进出质料节省人力。
防水、防油烟、防漏电、防干烧维护等多重安全维护,运用更安全更省心,更省电。