发布时间：2022-10-13 15:36
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来源：丰盛
高压蒸煮锅(夹层锅)就是有压力的锅,可用电或蒸汽或燃气进行加热,其结构整体.上由锅体和支脚组成。锅体是带保温层的夹层的锅,有内外两个锅胆组成。上面部分是一 个特制锅盖, 与锅沿坚持高度契合 ,确保锅内到达全封闭式无泄漏的环境,加热发生蒸汽从而到达锅内高的气压,最后使锅内的温度突破100度。高温高压蒸煮锅相比普通锅它在高压下,温度高,蒸煮产品时间短,煮肉和粽子等食品简单烂,节省能源,蒸煮的产品数量可达2000斤,特别适用粽子、珠、花生、猪蹄、排骨、整鸡、卤蛋等类似的产品。
高压蒸煮锅
1.在锅底部设有蒸汽扩散盘管，补水、进水、排污，液位等接口，利用蒸汽扩散管与水混合加热锅内的产品。
2.锅体立式使用出料可用行车，蒸煮结束开盖出料时锅内水可不需求排出（屡次利用后，可通过底部排水阀排出），介质可连续使用，降低了本钱，节省了动力。
3.锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
4.锅门结构曩昔法兰螺栓连接固定式改为气动快开式。并添加点对点感应限位、联锁、互锁功能。操作过程中某个环节操作不到位时，不能进入下一个操作操控（即使操作操控按键也无效）。
5.锅门充气密封采用连锁，封头法兰旋转、气动执行器传动。在锅上设备液位计便于及时调查锅内蒸煮水量状况。
6.多台蒸煮锅共用一套（空压机+储气罐）的补气设备，操作时可单一操作，节省空间降低本钱、维修便利、简略。
7.本产品可对粽子类、肉类、卤蛋及豆类产品的蒸煮；蒸煮过程中对温度、压力、时刻、进水、进气、排水、排气可有用操控，提高出产效率。
高温高压蒸煮锅的设备特点：
1、 锅体内外整体冲压成型，自动抛光，精细焊接。
2、 符合国家钢制压力容器标准GB150-98。
3、 夹套结构，换热面积大，加热速度快，高效节能。
4、 全不锈钢制造，外形美观，结构紧凑，清洗方便。
丰盛机械厂始建于1995年
