发布时间：2022-10-14 10:42
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来源：丰盛
夹层锅概述
夹层锅设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
产品结构和特性
整锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入加热；固定式主要由锅体和撑脚组成；电加热可倾式夹层锅可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
1、本锅以电力为热源，具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、本锅体采用一次旋压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，在高温加热过程中不变形、不糊锅。
3、的燃烧系统，气体燃烧更充分、节能、环保，无需排烟系统。
4、天然气、液化气、生物燃料均可以使用。
5、自动控温，温度可调，使用过程中不糊锅，无黑烟。
6、温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
7、保温层使用耐火水泥、隔热效果更好。
电加热可倾式夹层锅广泛应用于酒店、宾馆、食堂及快餐行业，常用于肉类的热烫预煮，配置调味品和熬煮一些粥类和水饺类产品。
夹层锅设备是食品饮料生产线单机设备之一。如豆奶生产线、牛奶生产线，中性饮料生产线等，主要在生产线中起到蒸煮、调配之用。
丰盛机械厂始建于1995年
