小小的粽子也别出花样的分为好多种,在蒸煮过程中为了不让粽子川味,粽子厂家煞费心机,有了我们这款高压蒸汽粽子蒸煮杀菌一体锅您就可以放心了。
粽子锅资料
一.设备主要特点:
1.利用盘管循环蒸汽间接加热,使锅内温度更均匀。
2.蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出,可连续使用,节约了能源。
3.锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
4.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、联锁、互锁功能。
5.锅门为充气密封,在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。
6.多台设备共用一台液压站,操作时可单一操作,节省空间降低成本。
二.适用范围:
本产品可对粽类、卤蛋及类等产品的蒸煮灭菌。
三.外形尺寸及相关参数。
1.常规设备外型尺寸为:高度3.07米,开盖最大高度4米,内直径1米,最大宽度1.5米。也可根据客户要求制作。
2.此设备设计压力为0.35Mpa 最高工作压力为0.25Mpa 设计温度为145℃ 总容积为1.7立方米、