高温高压水浴式杀菌锅 鸭翅鸭脖高温杀菌锅

发布时间:2022-11-17 13:39 人气:685 来源:丰盛

说起鸭翅鸭脖,想想就过瘾。我想大多数喜欢吃辣的朋友应该都不陌生。反正我个人是已经被它征服了,太喜欢了!就是这么任性,没办法!我常常觉得与其说自己是做食品机械行业,更不如说是做美食行业来的更贴切。因为我们的目的终无非就是把美味、营养、健康的食品带到大家面前,让大家放心享受!因为我们也是消费者,所以我们时刻要求自己要更专业!更专业!更专业!凭良心做事才会让信任你的人更信任你。食品杀菌的主要目的是延长食品的保质期,主要方式是通过杀菌釜来进行,到目前为止在食品企业存量的杀菌釜仍然是采用批次式模式进行杀菌,即在产品包装环节生产出一定数量的产品之后再一起被送入杀菌釜内进行杀菌操作。

高温杀菌锅分有四种: 

1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。 

3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。全自动杀菌锅 豆制品高温杀菌锅 黄豆酱高温杀菌锅 

鸭翅鸭脖高温杀菌锅

4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙肉类高温杀菌锅的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。

高温高压水浴式杀菌锅锅体:包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧铁块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。

控制系统:PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。

配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管道阀门、温度计压力表等。

鸭翅鸭脖高温杀菌锅使用范围                  

广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。

罐头类:马口铁罐、铝罐(例如:罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等)

软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。