发布时间：2022-11-26 16:13
人气：698
来源：丰盛
现在随着个人作坊的扩大，越来越多的色生产厂家开始购买型号比较大的夹层锅来蒸煮产品。很多客户咨询完我公司的夹层锅都嫌价格高，我想说的是一分钱一分货，不同质量的产品价格肯定也是不一样的，我公司生产的夹层锅质量好，售后好。
夹层锅是是食品生产企业、大型餐饮业和食堂的重要设备。可根据客户需要提供各种型号、规格的夹层锅，如可倾式、立式、带搅拌式、不带搅拌式、部分不锈钢、全不锈钢及真空式的各种规格产品。
广泛应用于糖果，制药，乳品，酒类，糕点，蜜饯，饮料，罐头，卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤，烧菜，炖肉，熬粥等，是提高产品质量，提升生产效率，改善劳动条件的良好的设备。
肉制品夹层锅一般会设计为立式蒸汽锅，它也叫做立式蒸煮锅和垂直夹层锅。通常由一个锅和一个脚组成。锅体为双层结构，驴肉焖子夹层锅由内外半球体+直边+支架组成，中间层由蒸汽加热。今天来向大家介绍一下相应的夹层锅的耗气量，具体只是进行估算一下，不同厂家的使用情况会有所不同。
特点：
结构外形 主要结构由直边和平底折边封头组成，夹套由纳米板卷筒与内胆直边和平底折边封头组焊而成。
主要特点：升温时间快、加热更加均匀、蒸汽利用率高、保温时间长。
技术性能
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
7、设备配置：驴肉焖子夹层锅表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。
8、可倾式夹层锅体最大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
丰盛机械厂始建于1995年
