电器半自动杀菌锅 禽类高温杀菌锅

发布时间:2022-11-28 16:22 人气:365 来源:丰盛

本设备的安全阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡水柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。

一、电脑半自动杀菌锅(釜)分类

1、 按杀菌方式可以分为:蒸汽杀菌锅、 喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅、回转式杀菌锅;

2、 按加热方式可以分为:蒸汽加热杀菌锅;

3、 按罐体结构可以分为:立式杀菌锅 、卧式杀菌锅、单罐杀菌锅、上下罐杀菌锅、双锅并联杀菌锅。


二、电脑半自动杀菌锅(釜)组成部件

锅体:包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。

控制系统:触摸屏、控制柜

配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门、杀菌篮

三、电脑半自动杀菌锅(釜)特点

1、杀菌锅特点是

a、 温度由热电阻(PT100)控制;

b、 压力由压力传感器控制;

c、 杀菌时间由电脑控制

2、 杀菌效果和双层杀菌锅一样,。

3、 节约能源,操作方便。

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四、电脑半自动杀菌锅(釜)应用

1、 塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。

2、 软袋包装:马口铁罐、玻璃瓶、真空软包装、含气塑料袋包装、真空软包装、盒装、铝箔袋、透明带、高温蒸煮袋等!

五、电脑半自动杀菌锅(釜)技术参数

公称容积

600L

1400L

2200L

3000L

3600L

4000L

4200L

4600L

筒体直径 (mm)

700

900

1000

1200

1200

1200

1200

1200

筒体长度 (mm)

1200

1800

2400

2200

2700

3000

3300

3600

材质

SUS304/ Q235-B

设计压力

0.35MPa

工作压力

<0.3MPa

设计温度

140.7℃

工作温度

<135℃