发布时间:2023-01-31 9:43
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来源:丰盛

搅拌夹层锅须加装搅拌装置,采用搅拌式夹层锅,防止产品糊锅产生糊味,加热方式选用电加热,比较方便快捷,从任何一个角度讲都是最合适的加热方式,夹层锅在使用过程中应该注意,锅内不要加太满,防止搅拌过程中溢出。
电机热夹层锅以380V电力为热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油,最高可达到320度。有电控箱控制,内部配置温度控制系统。电加热具有受热面积大,加热均匀、热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
老干妈辣椒酱加工炒锅用途:广泛应用于各类食品的加工,如:果酱、豆沙、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,也可用于餐厅或者食堂熬汤、烧菜、炖肉,熬制、熬粥、炒制等,火锅底料炒锅是食品加工提高治疗、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
行星搅拌炒锅产品特点:(TEL/v信:182-0644-7657 )
1.加热迅速,温度可调;锅内两个感温探头,分别测锅体温度和食品温度;
2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;
3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少、操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
4.高效、节能,运行费用更低;
5.安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本;
6.能显着改善工作环境和卫生状况;
7.使用寿命长;主要电气零部件均采用德国进口,内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆,厚度5毫米。
8.使用安全,电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无火灾危险;
9.多重自动保护功能,系统过温保护和锅体过温保护。
10.绿色环保,使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染,干净、便捷。