电加热夹层锅可蒸、煮、浸提、浓缩中药,也可用于制作蜜丸中的练蜜。适用于医院、制剂室、实验室、科研单位运用,也可用于糖块、饮料、罐头号食物加工单位。
技术参数:
电压:380V
功率:18KW-24KW
容积:100L-600L
最高作业温度:锅内<160℃ 夹层<280℃
最高作业压力:锅内:常温 夹层:常温
电加热夹层锅运用方法:
1、开机运用前,查看一下导热油油位是否抵达规矩油位(夹层下150㎝)。
2、将锅冲洗洁净,投入物料。
3、本机开机前,应先翻开上边的注油阀。
4、接通电闸,翻开赤色开关,将温度控制旋钮旋转到所需温度(大都180℃左右,不能超过280℃)即可进行正常出产。
5、封闭电闸,封闭注油阀,可倾夹层锅,可翻滚手轮,使锅体歪斜,进行卸料。
运用须知:
1、电源有必要根据功率加漏电保安器,先加导热油再用。
2、阻止在夹层中未装导热油的情况下开机。
3、建议运用350#导热油,建议导热油1年左右替换一次,作时间不长的话能够酌情延伸替换时间。
4、作业结束后将油阀封闭,然后将锅体内倾,倒出物料,留意不要外倾。
5、建议运用6㎜以上标准铜芯电源线。
6、为保持清洁,锅体每运用一次,即应清洗一次。
7、守时查看蜗轮、蜗杆的啮合度,如空隙过大,可通过蜗杆上的轴承调度。
8、机器不能正常作业,可查看保险丝是否熔断,或交流触摸器是否损坏,建议替换。
9、加油孔、出油孔、温度闪现探头插孔。