发布时间：2023-06-19 11:11
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来源：丰盛
行星是环绕着恒星的天体。其公转方向常与所绕恒星的自转方向相同。为什么我们的行星搅拌炒锅用行星来命名呢，其实就是这个意思。所以说在生产过程中这一原理是非常具有实用价值的，所以行星搅拌炒锅深受广大食品加工厂的喜爱。广泛应用于火锅底料、鱼调料、辣椒酱、复合型调料、骨汤等调味品的炒制加工行业；打破传统炒制工艺，融入现代化科技加工理念，让生产规范化、自动化、简单化、程序化、人性化；降低劳动强度，节约劳动力；
产品结构
该设备集国内外同类产品的优点规划而成的，具有款式新颖、结构合理、操作简略、恒温控温精确、易于清洁等特色。
选用国际一流的一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，全体圆度差错小。
拌和片选用高强度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温、无毒，符合食品出产要求。刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易发生糊锅现象。
电磁炒锅特点：
1.高效节能。加工速度快，热效率高；配合产品独具的智能温控等自动化功能，大大缩短食品加工时间和周期，缩减人力资源成本。如：50公斤水果糖，经化糖后，15-20分钟之内就可以出锅。
2.热效率高。比燃气加热方式节省50%-60%的能源；比燃油加热方式节省60%-70%的能源。导热油、蒸汽式夹层锅的热效率只能50%-55%；而本机利用电磁加热原理，热效率炒锅93%。
3.绿色环保。使用洁净的电力资源，无燃烧废气排放，无污染，静音节能，完全符合低碳经济的要求。传统加热方式能耗较高，废气排放量大，噪音高，对周围环境的影响较大。
4.安全简易。本机采用电磁加热，热量集中在锅体内，电磁药泥膏药熬制搅拌炒锅锅内外围接近常温，彻底杜绝传统加热方式高温烫伤等安全事故和安全隐患的发生
5.电磁炒锅成本核算
1.物料控温精准度为±1℃，物料最高温度达到400℃
2.0污染，0排放，0爆炸/火灾风险
特点：
抛光镜面方便清洁。锅体采用不锈钢钢SUS304一次冲压成型的半球形胆，锅体也由全1.镜面不锈钢制成
2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；
3.搅拌均匀不糊锅
4.高效、节能，运行费用更低；
5.安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本；
6.能显著改善工作环境和卫生状况
7.使用寿命长；电磁药泥膏药熬制搅拌炒锅主要电零部件均采用进口
8.使用安全，电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险；
9.多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护。
10.绿色环保，使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷
丰盛机械厂始建于1995年
