发布时间：2023-07-24 11:8
人气：874
来源：丰盛
该设备主要用于难以熟化食品的快速蒸煮 ，是一款现代化的蒸煮设备，采用高温高压蒸煮缩短蒸煮时间是一个主要目的，其二是降低蒸煮成本，如用普通锅蒸煮可能需要3小时，而用高压蒸煮减半即可，节能省时。最大的特点就是能显著改善工作环境和卫生状况，可实现蒸煮杀菌的双重功效，并且比传统蒸煮方式更加高效节能。商用高压蒸煮酱卤猪蹄卤煮锅能够精确温度控制和温度显示，加工工艺易于控制，食品加工过程好。产品加热方式还有容量大小都可以订做。
高压蒸煮锅材质为SUS304不锈钢精心制作而成；外观简洁大方，易安放，易清洁，
可实现蒸煮杀菌的双重功效，进料出料方便等，深受广大用户的喜爱！
加热方式有燃气，蒸汽，电导热油等加热方式。我们会根据您的需要量身定做产品，具有升温快、温度可控、无烟尘、无爆炸、无有害气体，对周围环境无热辐射，安全性能稳定，外观整洁等特点。
商用高压蒸煮酱卤猪蹄卤煮锅产品技术标准
1、设备类型：JFS-250～2000
2、蒸煮才能：500个/锅～4000个/锅（以160克粽子为准）
3、锅内尺度：按以下参数表尺度
4、锅体材质：食品卫生级SUS304不锈钢；
5、蒸煮时间：依据物料的加工特性来选
6、结构方法：立式（固定式）
7、密封方法：充气式主动密封
8、开盖方法：气动主动翻盖
9、工作电压：220V/380V/60HZ
10、加热方法：Z-锅炉蒸汽加热；D-电加热(可依据用户工厂现有条件来选择加热方法)
商用高压蒸煮酱卤猪蹄卤煮锅产品特点：
1.利用盘管循环蒸汽间接加热，使锅内温度更均匀。
2.蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出，可连续使用，节约了能源。
3.锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
4.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位.联锁.互锁功能。
5.锅门为充气密封，在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。
6.多台设备共用一台液压站，操作时可单一操作，节省空间降低成本
丰盛机械厂始建于1995年
