发布时间：2023-08-23 13:54
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来源：丰盛
多功能炒锅这款设备不仅可以炒制各种美味的酱料馅料，还能炒制出让您留恋往返的菜肴。在大型商业厨房用的时候，平时的时候可以作为炒菜机，中秋的时候可以炒月饼馅料，闲的时还可以炒制各种酱料。是一款厨房必备神器，一款节能环保利器，是一款多能设备。不仅适合大型商用厨房还可用于大型酱料馅料厂家。
行星搅拌炒锅是一种新型烹饪设备,其主要特点有:
1. 多轴行星搅拌:采用多个搅拌轴同时多角度转动,并以不同角速度高速运转,产生立体立向的流体搅拌和对流,实现快速均匀加热。这种多轴复合搅拌方式,使炒菜更加均匀而不粘锅。
2. 节能高效:采用加热和行星搅拌,可以最大限度地将电能转化为热能,大大提高能源利用率。配备热盘进行余热回收利用,进一步节约能源。
3. 快速加热:借助的电磁感应迅速产生高温,结合行星搅拌的高效流体对流,可以在短时间内将炒锅加热至工作温度,大大缩短菜肴烹饪时间。
4. 锅内无死角:行星搅拌可以产生理想的三维立体流动,锅内所有食材都在不停歇的流动和翻转之中,不会产生局部过热或未加热的 “死角”。这保证了食材的均匀营养和口感。
5. 自动控温:具有精确的电子温度传感和控制系统,可以按预设的温度曲线自动控制炒锅的温度变化,实现最佳的烹饪效果。这使炒菜过程变得简单可控。
6. 多功能一体:除炒菜外,行星搅拌炒锅还可以煎、烤、煮、炖、炸等多种烹饪方式,是一款真正的多功能烹饪设备。
7. 结构密封:采用高密封密闭结构,锅内水分和营养不能外泄,更加健康和环保。特殊表面处理还具有非粘性和耐腐蚀性。
老干妈火锅底料搅拌炒锅设计
1.采用日本先进生产技术，可根据不同生产工艺要求，对物料重量、搅拌速度、加热时间及燃气量等精确的调整、设定，确保产品质量。
2.直接先进的控制方式及系统，消除人工操作误差，保证产品各项指标准确无误。既可单机使用，也可并入生产线。
3.独特的燃具设计，先进的锅体材质，直燃式加热，使产品口味更佳自然、纯正。采用多种燃气加热，如：液化气、天然气。主要用于炒制火锅底料，香水鱼调料，香辣酱等调味料。
企业简介
诸城市丰盛机械厂始建于1995年，在食品机械加工行业当中技术力量非常雄厚，食品机械加工设备精良，生产工艺先进，并有完善的监测设施和售后服务队伍，产品质量可靠。企业2006年已通过ISO9001:2008质量体系认证，具有中华人民共和国特种设备制造D1，D2级制造许可证。拥有固定资产1500万元，现有职工200余人，其中中高级技术人员13人，占地面积18446平方米。厂房12160平方米，其中有1020平方米办公楼，技术开发部150平方米，具有一定的设计开发能力，产值近6000万元。
我厂主要生产各种型号电脑程控全自动喷淋含气调理式杀菌锅、电脑程控全自动喷淋式双锅并联型杀菌锅、半自动双层热水循环型杀菌锅、单层半自动（手动）卧式杀菌锅、半自动（手动）电（蒸汽）两用杀菌锅，全自动（半自动）燃油式杀菌锅、旋转式杀菌锅、可倾式、固定式蒸汽夹层锅，燃气炒锅等二大类，一百多个型号的产品，主要用于各种肉制品、豆制品、蛋制品、玉米、八宝粥、奶制品、海产品、饮料制品的杀菌及加工。公司新开发的电脑程控全自动调理式杀菌锅，已在国内多家合资企业、外资企业的使用中得到了高度认可，锅内热分布均匀，产品符合美国FDA和HACCP的出口标准。
丰盛机械厂始建于1995年
