随着人口的增长,我国已经成为了一个饮食大国,随着生活水平的提高,不管是在量还是在质都都在不断的提升,如以前烹饪的锅种,一般都是普通小型,中型的,但现在这种锅种在量上已经达不到很多商家的生产要求,效率是现今竞争的关键,一个机器要是没有达到一定需求量的生产效率那这机器就等于已经被时代淘汰了。我们厂家在机械研发上从来都是走在科技的前沿,如夹层锅就是我们所生产的一款新型批量生产锅种,夹层锅的内径可以达到550—1200(mm),容量可以达到50—600(L)。
特性:
全自动搅拌,无需人看管
熬制时间温度可自行设置,不同食品,不同环境,均可适用
熬制时间和温度自动显示,熬柜工作状态,一目了然
自动进水,缺水断电,防止干烧,多重自动保护,适用更安全更放心
熬制火锅调料,熬制方便面酱料,熬制速食酱料,熬制高汤等任意切换,适用范围广
使用成本低,电磁蒸柜比同规格燃油蒸柜的节能60%
整体优质sus304不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生
冲压成型的不锈钢蒸盆,支撑条经久耐用
适用于酱料加工厂,食品加工企业。连锁快餐店,连锁火锅店,西餐酱料加工所用设备。