发布时间：2024-05-22 13:59
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来源：丰盛
蜜饯是具有民族特色的传统食品，迄今已有2000多年的历史。蜜饯是用糖密制水果的食品，可以直接吃也可以放在蛋糕或者饼干当中作为点缀，蜜饯的种类非常多，比如，山楂果脯、海棠脯、糖渍金桔等，这些都是常见的蜜饯种类，也是非常受欢迎的果脯零食 。
生产工艺结合了南北蜜饯的特点：新鲜果蔬→拣选分级→形状处理→盐渍与干制→硬化处理→漂洗→漂烫→糖渍→糖煮→冷却。丰盛夹层锅在蜜饯中有预煮（脱苦），糖煮沸工艺。
渗糖机采用先进的真空浸渍原理，在真空条件下果脯内微孔及植物细胞间的空气与部份水份先被抽吸排出，然后高浓度糖液在真空差及重力作用下渗入植物细胞间隙，从而提高浸渍效率。
设备可用于客户对果脯、蜜饯、瓜果、酱菜、以及中草药等物料生产加工中的浸糖、浸盐、浸药、浸酒环节生产，一机多用，通用性极强！
丰盛机械厂始建于1995年
