哪些产品可以使用杀菌锅

发布时间:2024-08-15 16:46 人气:869 来源:丰盛

杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。那么那些产品适合用杀菌锅呢?

用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品、等产品。

产品特点:

1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动,且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向,促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动,从而保证杀菌室内各点温度的一致性,确保食物的杀菌安全。

2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水,被迅速置入杀菌室,向食物释放大量的热量,使食物迅速升温,降温时,外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触, 迅速降温。

3、每次杀菌完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不易被散失,节约了大量热能,且为下次杀菌做好准备,节省了时间。

丰盛杀菌锅

4、高效率循环水泵,能用较少的电力发挥高效的功效。

5、稳定、可靠,且随意调整的过程反压力控制,确保包装物不受变形。

6、高保真的过程控制,确保批量化生产的食品杀菌品质。

7、适合多种类型和尺寸.

 广泛适用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、饮料及休闲食品的加工生产。水浴式杀菌锅杀菌无死角,杀菌精度高,食品保质期长。

1、专业实验产品:满足大批量产品测试和小型生产需要

2、模拟程序高配置:与大批量生产状况完全相同

3、适用范围广:满足静止淋水和回旋淋水

4、自动化程度高:全程温度,压力自动记录

5、材质:全不锈钢构成,符合食品卫生 要求