主要用途:
研发与实验
小型多功能杀菌锅是食品工厂实验室、大学实验室等研发机构的理想设备,可用于制定新产品的杀菌工艺,满足小批量生产和实验的要求。
通过模拟实际生产的杀菌环境,小型多功能杀菌锅可帮助研发人员找出最佳的杀菌工艺,优化产品配方。
高温高压杀菌
小型多功能杀菌锅利用高温高压的物理条件对食品进行杀菌处理,能有效杀灭食品中的细菌、病毒等微生物,延长食品的保质期。
它适用于多种包装物的杀菌作业,如PE瓶、马口铁罐、玻璃瓶等,能满足不同食品包装的需求。
多种杀菌形式
小型多功能杀菌锅通常具备多种杀菌形式,如水浴杀菌、喷淋杀菌、蒸汽杀菌等,以适应不同食品类型和杀菌要求。
精确控温与压力
设备内的温度和压力可以精确控制,确保食品在设定的条件下进行杀菌处理,避免过热或过温不足导致的杀菌不彻底或产品损坏。
安全性能高
小型多功能杀菌锅通常配备多种安全装置,如警铃报警、停电保护等,确保在杀菌过程中设备的安全运行。
设备的锅盖密封采用优良的密封材料,确保杀菌过程中无泄漏。
适用范围:
罐头食品、果酱、蜜饯类食品、奶制品、调味品
综上所述,小型多功能杀菌锅在食品领域具有广泛的应用前景和重要的实用价值。通过精确控制杀菌过程中的温度、压力和时间等参数,以及
多种杀菌形式的灵活运用,试验型杀菌釜能够确保食品的安全性和延长保质期,满足食品生产和研发的需求。