发布时间：2024-12-12 9:2
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来源：丰盛
怎样才能让食品的保质期变得更长一些？让食品变得保质期更长一些无非就是抑制细菌的增长，细菌的增长主要得符合一定的温度,湿度，及氧气等。我们从源头上杜绝此类的环境便可抑制细菌的滋生，隔绝湿度和氧气我们可以对食品进行真空包装，温度就要靠杀菌锅高温杀菌了，如此以来便破坏了细菌的生长环境，通过杀菌锅高温杀菌不但保证了食品的安全，卤肉高温杀菌锅更保留了食品原有的味道。
全自动高温灭菌釜产品特点：
1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动，且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向，促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动，从而保证杀菌室内各点温度的一致性，确保食物的杀菌安全。
2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水，被迅速置入杀菌室，向食物释放大量的热量，使食物迅速升温，降温时，外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触， 迅速降温。
3、每次杀菌完毕，高温的水被回收到有保温的热水罐内，保存热量不易被散失，节约了大量热能，且为下次杀菌做好准备，节省了时间。
4、高效率循环水泵，能用较少的电力发挥高效的功效。
5、稳定、可靠，且随意调整的过程反压力控制，确保包装物不受变形。
6、高保真的过程控制，确保批量化生产的食品杀菌品质。
7、适合多种类型和尺寸.
水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间，提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。
丰盛机械厂始建于1995年
