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  •  卤味加工设备 牛棒骨高汤

    卤味加工设备 牛棒骨高汤

    高温高压蒸煮锅广泛应用于糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。蒸煮锅的分类:1、按加热方式分为:电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅。2、按形式分为:立式蒸煮锅、可倾式蒸煮锅。
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  • 鸭翅鸭脖高温杀菌锅生产厂家

    鸭翅鸭脖高温杀菌锅生产厂家

    在工业生产上,把需要杀菌的食品罐头放入杀菌锅内,通过一定时间持续而均匀的高温作用,可消灭食品物中的微生物,破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀作用,达到商业无菌,从而大大延长罐头的货架期,使之在常温下保存一定时间而不致败坏。杀菌后,在冷却过程中须利用压缩空气对罐头施外压(俗称反压)以保护罐头不致受过高的内压而造成容器的
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  • 骨头高压蒸煮设备 骨头汤熬制夹层锅

    骨头高压蒸煮设备 骨头汤熬制夹层锅

    传统骨汤熬制在加工的时候耗费的时间总是特别的长,而想要缩短加工的时间就需要增压加温,这个时候就需要用到大型高温高压蒸煮设备了,高温高压蒸煮锅不仅可以缩短加工时间而且还可以提高生产效率。 ​高压蒸煮锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。高压蒸煮锅除用于煮骨汤外,广泛用于大型餐厅或食堂熬汤、
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  • 可倾式导热油高压蒸煮夹层锅

    可倾式导热油高压蒸煮夹层锅

    高温高压蒸煮锅试验原理:采用电加热方式,直接将水注入在蒸煮室内加热,产生蒸煮需求的高压蒸汽,对需要蒸煮的物品进行蒸煮,蒸煮结束后通过外接压缩空气,水压进行快速冷却3分钟左右,筒内物品可下降到35℃。该蒸煮器装有程序控制和自动保护装置,可进行水煮和快速冷却反压蒸煮二种范畴操作。水煮范围在≤100℃的设置。快速冷却压力蒸煮
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  • 带压力高压蒸煮锅

    带压力高压蒸煮锅

    高压蒸煮锅,顾名思义就是有压力的锅,用普通的锅烧水,达到100水就沸腾了,即使在加热水温也不会超过100度。而高压锅利用“气压和水的沸点成正比”的原理,改变气压,让水的温度轻易超过100度,达到二百度或者三百度。这样可以用高温高压来快速烹制食物或者用来食物灭菌。相比普通的锅它在高压下,温度高,蒸煮产品时间短,煮肉和粽子
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  • 可倾式 烧鸡卤煮锅夹层锅

    可倾式 烧鸡卤煮锅夹层锅

    1、利用液化气或者天燃气为热源,采用高效节能炉头,配置鼓风机辅助加热,热效率高,节约燃气40% 2、锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。 3、操作方便,安全性能高,干净卫生。 4、省时高效,比常压节约近一半的时间!
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  • 五香猪肉蒸煮锅

    五香猪肉蒸煮锅

    又很多的产品在加工时耗费是时间总是很长,而想要缩短加工的时间就需要加上增加其温度,这个时候就需要用到高压蒸煮设备了。 高压蒸煮锅,顾名思义就是有压力的锅,用普通的锅烧水,达到100水就沸腾了,即使在加热水温也不会超过100度。而高压锅利用“气压和水的沸点成正比”的原理,改变气压,让水的温度轻易超过100度,达到二百度
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  • 卤肉电加热夹层锅

    卤肉电加热夹层锅

    高温高压蒸煮锅以水或油为热源,蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和阀,外型美观、安装容易、操作方便、可靠。
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  • 可倾式燃气夹层锅  中药多功能蒸煮锅

    可倾式燃气夹层锅 中药多功能蒸煮锅

    结构合理, 密封性好, 启闭省力, 操作方便, 安全可靠. 性能稳定
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