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杀菌锅安装前的检查工作

现在食品的加工要求越来越高，应用杀菌锅的领域不断扩展，其中全自动的杀菌锅操作也便捷，深受用户的青睐，但是为了保证设备的正常运行，需要操作工人掌握全自动杀菌锅的操作流程。

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馅料大型炒制设备效率高

诸城市丰盛机械有限公司坚持以高新的技术服务于客户，以优越的产品质量赢得客户的信赖，涵盖了烘焙馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、咖喱调理食品以及日用化工等行业的混合与炒制。从搅拌形式上，要适合酱料如辣椒酱，香菇酱等高粘度、易粘锅、易糊锅物料的特点。主要生产多头搅拌炒锅、全自动行星搅拌炒锅、爆米花炒锅、真空卧

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2022.1

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应对杀菌锅腐蚀的方法

在食品生产过程中除菌是一道确保食品卫生的关键工艺流程，而杀菌锅是常见的灭菌设备之一，在食品企业拥有至关重要的影响力，依据造成杀菌锅腐蚀的各种各样根本原因，在具体应用中可采用哪些措施来应对呢

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2021.12

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辨别夹层锅不锈钢材质的方法

目前，不锈钢以其漂亮的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的特点及对人体无害卫生的优点，已经越来越受到人们的喜爱，像现在所使用的食品机械就是用不锈钢材质制成，买了夹层锅后，当收到货时，我们如何确定锅体材质是我们想要的材质呢？

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2021.12

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夹层锅外锅体锈蚀的原因

有部分用户对夹层锅进行定期检验时，夹层锅不锈钢铁皮是被内部蒸汽冲裂，当清除内部的保温材料时,发现保温材料湿度很大，清除保温材料后发现夹套的外锅体底部大面积锈蚀严重，且局部锈穿，夹层锅外锅体出现以上锈蚀的原因有哪些呢？

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2021.12

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食品使用高温杀菌锅杀菌为什么不会破袋或者胀袋

高温杀菌锅是指用高温的形式从而达到杀菌目的的一种设备，其一般用于食品行业，或许很多人会问，使用高温的话，那么食品如果有包装，那会不会导致包装袋破袋或者是胀袋？答案是肯定不会的，那么是为什么不会呢？下面我们随着伊瑞杀菌锅厂家一起来看看吧！

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2021.12

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避免杀菌锅老化的方法

要想避免或者是防止杀菌锅出现老化的情况，我们可以定期对它们进行清洁，有效的清洁可以防止设备出现锈化的情况，避免锈迹带来的侵蚀效果；

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2021.12

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影响杀菌锅杀菌时间的因素

杀菌锅其主要功能就是杀菌，而杀菌工艺就是控制该锅在使用中这几个控制因素的，但由于该过程受多方面影响杀菌时间并不固定。

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2021.12

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杀菌锅的仪表附件

将产品装篮送入杀菌釜中，釜门关闭。然后釜门通过三重安全联锁保证安全，在整个杀菌过程中，釜门以机械的方式锁紧，旋钮或者操作屏选择杀菌方式，并下载配方至PLC，核对无误后，启动杀菌程序，全程自动按照杀菌配方进行。

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2021.11

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板式换热器杀菌锅

　板式换热器杀菌锅的优点是减少蒸汽消耗、蒸汽、雾化消毒水在板式换热器杀菌锅中直接加热混合，提高温度和降温速度，直接加热间接冷却，冷却水与工艺水不接触，避免食品二次污染，不需要使用水处理化学制剂，高温短时杀菌。

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2021.11

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