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对电加热杀菌锅检查维护
加强对电加热杀菌锅检查维护的做法，电加热杀菌锅受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制。不管是使用电加热杀菌锅时或停止工作时都要加强对电加热杀菌锅的检查维护，具体做法如下： 1、电加热杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件，要保持安全，齐全、灵敏、可靠，就要在日常定期校验与加以维护。 2、电加
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2020.10
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杀菌锅对于食品方面的杀菌是怎么样
食品的卫生安全问题是我们在生活中重中之重的事情，有许多我们日常接触的一些方便食品和接触性物品上面都是残留一些不被肉眼能发现的细菌，重要的小孩子抵抗力差很容易就会被细菌攻击，那么对于这样的食品就会很少人去买，经营这一类的厂家会亏损许多经济，解决这样的问题一台杀菌锅就够了，处理这方面的问题，杀菌锅操作方便，简单易懂，但是不
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2020.10
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优劣性杀菌锅使用直接影响食品
食品杀菌锅是食品行业中比较重要的工序,可以说食品杀菌锅的好与坏直接影响我们食品的品质,
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2020.10
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分析高温杀菌锅的运作流程
高温杀菌锅一般是有不锈钢板等原材料做成,它是耐热,髙压的压力器皿.应用的范畴较为广,针对高温杀菌锅的运作流程
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2020.10
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杀菌锅使用的仪表附件介绍
杀菌锅使用的仪表附件介绍：1控制装置：检查温度控制装置的安装、调节，记录和使用应符合规定要求。 2计时装臵：检查计时钟是否符合要求。3压力表：检查杀菌锅压力表范围，表盘直径及安装方式。4水银温度计：杀菌锅需要安装规格符合规定的玻璃水银温度计，安装方式和使用管理应符合要求。5自动记录仪：自动记录仪是一种温度自动记录仪器，
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2020.10
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夹层锅的技术性能
技术性能1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。3、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输
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2020.9
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食品热力杀菌设备的选型、安装、验收技术要点
热力杀菌设备多种多样，杀菌设备是保证杀菌规程实施的条件，因此选择合适的杀菌设备是十分重要的。杀菌设备必须到技术力量比较强，生产比较规范的设备生产企业去购买。一、杀菌设备选用原则（1）设备选型必须符合产品杀菌工艺要求①酸性或高酸产品如番茄酱、水果、饮料等杀菌规程是常压杀菌（≤100℃）则可选用立式杀菌锅或常压连续杀菌机较
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2020.8
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杀菌锅分类选择原理
杀菌锅分类选择原理采用PL立式杀菌锅也是蒸汽杀菌锅吗C和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，杀菌锅可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±1℃，（主要控制补气，排气，温度，时间）降温过程由人工操作1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为杀菌锅的温度和压力对照
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2020.8
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小型水浴锅常见毛病剖析及简略处理
小型水浴锅是一种常用的实验设备，首要用于企业、医疗单位、大专院校、科研部分和出产单位进行蒸腾、单调、浓缩、恒温加热用等。恒温水浴锅在运用进程中也会呈现必定的毛病问题，今日咱们就来具体介绍一下恒温水浴锅常见毛病及处理办法，期望能够协助用户更好的运用本设备。 小型恒温水浴锅常见毛病有： 1显现正常，设定正常，无法加热。
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2020.7
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食品杀菌锅升温降温及恒温三个阶段的处理情况
食品杀菌锅采用先进的电脑控制系统。 采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度。采用换热器，几分钟就达到杀菌温度。 所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。整个杀菌程序完全采用电脑自动化控制，无需人工操作。采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。采用电子变送器控制温度、压力。可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。 一、
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