蒸汽夹层锅属于压力容器吗?

发布时间:2020-07-16 9:50 人气:697 来源:

夹层锅是什么容器?属于压力容器吗?

现在夹层锅在市场上已经非常普遍了,可以人们对有关于夹层锅的知识又了解多少呢?

夹层锅是什么容器呢?因为它的用途是针对广大用户在食品工业的加工,它是储存容器。那么夹层锅属于压力容器吗?答案有是也有不是,因为根据有关部门规定,压力高于0.1mpa的属于压力容器,压力低于0.1mpa的属于常压容器。

但是作为压力容器首先需要同时符合以下三个要素:

(1)功作介质为气体、液化气体或者温度高于标准沸点的液体;

(2)工作压力大于大气压(1bar);

(3)体积大于1立方米。

夹层锅的种类有电加热夹层锅、电磁加热夹层锅 、蒸汽加热夹层锅还有燃气加热夹层。

那么蒸汽夹层锅属于压力容器吗?

其实这个要看具体情况的,看蒸汽含量,如果蒸汽量0.1Mpa以下包括0.1Mpa的不属于压力容器,0.1Mpa以上的属于压力容器。压力容器需要压力容器证书!

使用蒸汽夹层锅必备的条件是:必须有自己的锅炉,也可自配锅炉,但成本短期会较高。那应该使用什么样的锅炉才适合你的夹层锅呢,这时应该考虑一下哪种锅炉大小不会产生大的浪费,这里就涉及到不同大小的夹层锅,锅炉也有对应的。

蒸汽夹层锅用途

夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、肉类、等食品的加工,也可用于大型餐厅或单位食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提升质量、减少时间、减少劳动量的良好设备。可倾式夹层锅也非常的适合物料块状比较大的,如鸡肉、红烧肉等!因此种特性的物料在加工完之后,可直接倾斜锅体,之后把物料全部倒出。