发布时间：2021-05-18 10:10
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果酱高温杀菌锅唐慧瑶182-0644-7657 ）果酱高温杀菌锅主要是杀死其中的真菌,比如说大肠杆菌，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌这些都是食品中常见的但也是非常有害人体健康的，所以必须通过高温高压的原理来将其杀死。果酱就是把水果，糖以及酸度调节剂混合后，用超过100度熬制而成的凝胶物资，也叫果子酱，制作果酱是长时间保存水果的方法。果酱是必须经过高温杀菌的，椰奶布丁喷淋式杀菌一般玻璃瓶子的建议喷淋或者水浴的杀菌方式都行，但是必须加装换热器的，原因是在升温的时候玻璃瓶温度相当于室温，用蒸汽的温度一般在158度左右，在降温的过程中，玻璃瓶温度约为120度，而冷却水低于室温，两者的温差很大，很容易造成果酱炸瓶，所以玻璃瓶的产品必须加装换热器，是产品的温度能够通过换热器缓慢升温和降温，防止玻璃瓶炸裂。
果酱高温杀菌锅丰盛杀菌锅选择上等不锈钢材质，杀菌成品口感好保质期长，我公司严格按照国家压力容器制造标准加工制造，食品杀菌釜产品有规范的质量管理体系层层把关，设备投放市场前，都要经过严格的测试，广大客户尽可放心使用！蒸汽杀菌锅配有正规压力容器手续壹套。果酱高温杀菌锅水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间，提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。
果酱高温杀菌锅选择原则
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，椰奶布丁喷淋式杀菌所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。
公司名称：诸城市丰盛机械厂
联系电话：182-0644-7657
公司地址：山东省诸城市龙都工业园区
买家必读：
本公司设备可按您要求加工定制，根据材质不同、价格有所不同
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售后服务：
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员*的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则：产品保修期为十二个月，售出后派技术人员上门指导安装调试，并教会一到两名工作人员操作。杀菌设备类型在保修期内供方将免费维修和更换属质量原半自动杀菌锅肉类高温杀菌锅因造成的零部件损坏，高温杀菌锅保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。
丰盛机械厂始建于1995年
