发布时间：2022-03-04 9:53
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来源：丰盛
1 蒸煮锅是什么
可倾式导热油夹层锅 豆豉蒸煮锅多是用在乳品行业、食物、制药、化工、饮料等工业部门，是加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的有必要设备。按照国家标准GB150-1998《钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技能督查规程》进行制作、实验和检验作业。此机器仍是食物科研单位作无菌包装实验的非常好的设备，适用于食物用耐蒸等包煮包装袋、双向拉伸尼龙/低密度聚乙烯复合膜袋等包装产品的耐高温蒸煮功用实验。
2 蒸煮锅用处
蒸煮锅有什么用处?首要用于糖块、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等豆豉蒸煮锅食物的加工，一些大型餐厅或食堂也将其用来熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，有效地缩短了劳动时间，也提高了食物加工的质量。
用于糖块：常压熬糖硬糖的生产，首要是砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮及谐和工段，蒸煮锅的受热面积比较大，并且加热均匀、效率高，具有欢腾时间段、加热温度易受控制等优点。
用于糕点：首要体现在油炸工艺方面，加热的温度可以调控，因此温度准确。
用于饮料：蒸煮锅可以组成化糖体系，也还可用于茶叶浸取，其他物料的预煮、加热及混合。
用于蜜饯：蜜饯的预煮和脱苦，还包含用在糖煮沸工艺上。
用于罐头食物：蒸煮锅在此处首要发挥物料预煮和混合的效果。
用于酱制品：用在豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等酱料的调配看，具有杀菌功用。
3 高压蒸煮锅
高压蒸煮锅，其效果首要体现在奶品、食糖、饮料、药物及其他元素，和各种药物在互相配合之后的搅拌均匀贮藏上，它是制作八宝粥，乳品、饮料、制药厂家的有必要设备。它具有全封闭式特点，触摸药液的材质是进口304 不锈钢，归于全封闭式的无泄漏搅拌设备。
高压蒸煮锅具有受热面积大，加热效率高，且加热均匀，豆豉蒸煮锅液料欢腾时间比较短，可以调控加热温度的功用特点。
4 蒸煮锅图片
材质及结构：
内锅体不锈钢（SUS304/SUS316）外锅体碳钢（Q235-B），外涂防锈漆；内外都不锈钢。
豆豉蒸煮锅设置配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）
可倾式蒸煮锅体可倾转90度，倾转方式为手动式翻转
容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L
夹套工作压力、电机功率、加热功率等可根据客户要求定做
设备构造：
内胆、外胆、锅沿、安全阀、压力表、支架、上封头等部件组成。
本产品锅体采用国际一流的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。采用蒸汽加热方式。搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生。采用变频调速动力，运行平稳。液压升降方式，豆豉蒸煮锅实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。具有受热面积大，温度可控，受热均匀。
丰盛机械厂始建于1995年
