发布时间：2022-03-17 15:48
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来源：丰盛
广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食物以及日用化工、制药等职业的拌和混合。本产品为可倾式下拌和炒锅，解决了上拌和的出料难、不易清洗的问题，在国内同职业中处于地位。该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量进步。刮底拌和体系，彻底解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保规范，更是食物馅料企业的抱负挑选。自动出料体系，选用电路操控，运用愈加方便。锅体可歪斜任 何角度，降低劳动力，进步生产效率。从类型上分为直立式手动、半自动与全自动。从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。从出料方法可分为：直立式、可倾式和卧式拌和锅。
现在市面上的行星拌和炒锅根据原料一般可分为全钢型即双层都是不锈钢的，半钢型即内层为不锈钢外层为碳钢的。锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，拌和方法选用特殊的歪斜式传动，运用的行星式拌和器与锅体充沛触摸，完成传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无拌和死角。
设备说明及主要技术参数
1、 双行星式搅拌:即一个主轴公转两个副轴公转+自转.公转刮锅确保刮锅彻底,.自转搅拌使物料内外对流交换,混合均匀.
2、 风,气混合燃烧器:燃烧器功率15万大卡，风机助燃的使用，使得燃烧更充分,更安全,有效避免燃气管道回火安全隐患；每次点火，关火时风机自动提前10秒启动及延时10秒关闭，吹扫炉膛内残留的气体，避免事故隐患。
3、 自动熄火保护装置：当燃烧器因燃气气压低或其他原因造成熄火时，操作工人无法察觉，此时保护装置将自动切断电源，避免未燃气体不断排出，气体浓度不断增大，在工人不知情的情况下再次点火，导致事故发生。
4、 安全卫生:炒锅与物料接触部位均采用SUS304食品级不锈钢材质制作而成.
5、 环形烟道设计：将排烟口的局部高温分散，避免排烟口部位火力集中出现局部糊锅现象。
6、 传动部分：由电机、减速机、万向球节、齿轮轴、盆角齿轮组成的传动装置代替传统的链条传动，无需链传动的松动张紧，无链传动的剧烈震动，传动更平稳，故障率更低。
7、 炉膛部分：炉膛采用硅酸铝岩棉加耐火砖、耐火水泥堆砌隔热。外部设有观火孔，便于观测炉膛内燃烧情况。
8、 排料机构：排料机构由气缸、提阀杆、阀头、阀座组成，
9、 PLC控制:功能更强大,性能更稳定,使用更安全,人机界面操作更简便.炸炒锅可以设置温度报警、时间报警，搅拌速度主轴0—20转/分钟可调，副搅拌0—40转/分钟可调，自动点火，大、中、小火切换，自动熄火保护，故障屏幕文字报警等，
丰盛机械厂始建于1995年
