发布时间：2022-05-04 9:20
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来源：丰盛
我们看公司厨房在煮东西的时候，夹层锅食堂阿姨都是很费力的用大勺子搅来搅去，而且当食物好了向外盛的时候，也是很费力的。可倾式夹层锅加热方便操作简单，锅体是由球形不锈钢锅体，两层中间是通介质体，夹层锅介质有导热油升温也是电加热和通蒸汽的蒸汽加热两种；
蒸汽搅拌夹层锅 特点：
结构外形 主要结构由直边和平底折边封头组成，夹套由纳米板卷筒与内胆直边和平底折边封头组焊而成。
主要特点：升温时间快、加热更加均匀、蒸汽利用率高、保温时间长。
特点：蒸汽搅拌夹层锅以蒸汽为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高。物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、海参低温真空煮锅设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
技术性能
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。
8、可倾式夹层锅体最大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
自动搅拌
可用于烧水，炒菜，熬稀饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，熬油，煮面，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等），酱油等食品行业。
特点
1、用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的，这种加温形式的就叫蒸汽加热
2、蒸汽加热速度快，一锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右，但要有独立的中高压蒸汽系统(配套相应锅炉)，耗费要高；
3、受热面积大，加热均匀，热效率高；
4、加热的速度快、液料沸腾时间短；
5、使用安全、操作方便、应用广泛；
6、有多种加热方式选择，以及出料方式（立式和可倾式）和搅拌装置的选择；
7、碳钢夹层锅造价比不锈钢夹层锅低；
8、夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅，前者内外锅体以及支脚均采用304或316L不锈钢材料制造（符合国家卫生级标准）；后者只有内锅体采用304或316L不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）；
优势：
公司拥有生产基地，精湛的制造工艺以及创新的研发思路，可以根据客户的不同需求进行量身定做！
本公司是面向全国销售产品，服务于大众，保证客户利益，积攒了很多老客户。
根据每一位客户的要求，对设备的制造和调试在周期时间上都短于同行，并且造价便宜、维护方便。
实现上门安装、调试等服务于一体，秉承真诚的合作态度，双赢的经营理念。
丰盛机械厂始建于1995年
