发布时间：2022-08-09 10:29
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来源：丰盛
最大的特点就是能显著改善工作环境和卫生状况，可实现蒸煮杀菌的双重功效，并且比传统蒸煮方式更加高效节能。能够精确温度控制和温度显示，加工工艺易于控制，食品加工过程好。产品加热方式还有容量大小都可以订做。
食堂炖肉卤煮锅产品技术标准
1、设备类型：JYZF-250～2000
2、蒸煮才能：500个/锅～4000个/锅（以160克粽子为准）
3、锅内尺度：按以下参数表尺度
4、锅体材质：食品卫生级SUS304不锈钢；
5、蒸煮时间：依据物料的加工特性来选
6、结构方法：立式（固定式）
7、密封方法：充气式主动密封
8、开盖方法：气动主动翻盖
9、工作电压：220V/380V/60HZ
10、加热方法：Z-锅炉蒸汽加热；D-电加热(可依据用户工厂现有条件来选择加热方法)
高压蒸煮锅材质为SUS304不锈钢精心制作而成；外观简洁大方，易安放，易清洁，
可实现蒸煮杀菌的双重功效，进料出料方便等，深受广大用户的喜爱！
加热方式有燃气，蒸汽，电导热油等加热方式。我们会根据您的需要量身定做产品，蒸汽加热牛肉蒸煮锅具有升温快、温度可控、无烟尘、无爆炸、无有害气体，对周围环境无热辐射，安全性能稳定，外观整洁等特点。
本设备锅盖采用硅条密封，密封效果好，采用此轮齿条旋转开锅，操作安全简单。
利用电磁加热，封闭结构，蒸汽循环间接加热，锅内温度均匀，蒸煮出料时锅内汤汁不需取出，可连续使用，节约能源。煮出的粽子、黄豆等无破损、形态饱满，生产周期短，无需人工翻锅，锅体外部用保温层保温，避免热量散失及操作时高温烫伤
用途：
蒸煮锅又名高压蒸煮锅、密封式蒸煮锅；广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
丰盛机械厂始建于1995年
