可实现蒸煮杀菌的双重功效,电加热高压蒸煮锅适合生蒸煮各类不易熟透的肉食,GAI锅采用外加热方式,直接将水注入蒸煮室内加热,产生蒸煮需求的高压蒸汽,对需要蒸煮的食品进行蒸煮,蒸煮结束后通过外接压缩空气,水压进行快速冷却3分钟,锅内食品可下降30-40℃。
水煮范围在≤120℃。设有水煮及蒸煮时间的控制,卤制鸭脖设备具有操作简单安全可靠的特点。本产品适用于食品包装袋和相关包装膜等物品的蒸煮。
蒸煮锅系目前较为理想的中药蒸煮设备,该机设计为带盖的不锈钢蒸煮锅,可以避免蒸煮过程中,锅体对食物的相互腐蚀,有助于延长锅体的使用寿命。同时,锅体夹层装有安全放气孔,使用时安全可靠。还配有揭盖杠杆结构及电控出料装置,操作上时省力简便。
高压蒸煮锅材质为SUS304不锈钢精心制作而成;外观简洁大方,易安放,易清洁,
可实现蒸煮杀菌的双重功效,进料出料方便等,深受广大用户的喜爱!
加热方式有燃气,蒸汽,电导热油等加热方式。我们会根据您的需要量身定做产品,具有升温快、温度可控、无烟尘、无爆炸、无有害气体,对周围环境无热辐射,安全性能稳定,外观整洁等特点。
鸡架骨蒸煮锅 设备特点:
1、 锅体内外整体冲压成型,自动抛光,精细焊接。
2、 符合国家钢制压力容器标准GB150-98。
3、 夹套结构,换热面积大,加热速度快,高效节能。
4、 全不锈钢制造,外形美观,结构紧凑,清洗方便。
高温高压蒸煮锅重要组成部分
1、锅体--夹层锅的主要部分,主要作用为盛物料与通压力蒸汽
2、管口的接管--链接锅体与外部结构
3、牛肉高压蒸煮设备支脚--用于支撑锅体
4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水
5、搅拌装置--搅拌物料,使物料均匀受热
6、转动装置--设备的动力机构,带动搅拌器运行