嘉兴粽子蒸煮锅 高温高压真空煮锅

发布时间:2022-09-13 14:16 人气:854 来源:丰盛

随着生活质量的提高,人们对物质的要求不断提高,小小的粽子也别出花样的分为好多种,在蒸煮过程中为了不让粽子川味,粽子厂家煞费心机,有了我们这款高压蒸汽粽子蒸煮杀菌一体锅您就可以放心了。

高温高压蒸煮锅技术结构性能:

1、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,嘉兴粽子蒸煮锅减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。

4、搅拌转速: 36R/MIN(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通

搅拌(锚式)和刮底搅拌。

5、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。

6、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

高温高压真空煮锅可实现蒸煮杀菌的双重功效,电加热高压蒸煮锅适合生蒸煮各类不易熟透的肉食,GAI锅采用外加热方式,直接将水注入蒸煮室内加热,产生蒸煮需求的高压蒸汽,对需要蒸煮的食品进行蒸煮,蒸煮结束后通过外接压缩空气,水压进行快速冷却3分钟,锅内食品可下降30-40℃。

水煮范围在≤120℃。设有水煮及蒸煮时间的控制,具有操作简单安全可靠的特点。本产品适用于食品包装袋和相关包装膜等物品的蒸煮。

嘉兴粽子蒸煮锅

高压蒸煮锅材质为SUS304不锈钢精心制作而成;外观简洁大方,易安放,易清洁,

可实现蒸煮杀菌的双重功效,进料出料方便等,深受广大用户的喜爱!

加热方式有燃气,蒸汽,电导热油等加热方式。我们会根据您的需要量身定做产品,具有升温快、温度可控、无烟尘、无爆炸、无有害气体,对周围环境无热辐射,安全性能稳定,外观整洁等特点。

嘉兴粽子蒸煮锅技术性能

1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。

4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。

5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。

6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。

7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

8、可倾式夹层锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。

注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。