一.设备主要特点:
1.利用盘管循环蒸汽间接加热,使锅内温度更均匀。
2.蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出,可连续使用,节约了能源。
3.锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
4.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、联锁、互锁功能。
5.锅门为充气密封,在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。
6.多台设备共用一台液压站,操作时可单一操作,节省空间降低成本。
二.适用范围:
本产品可对粽类、卤蛋及类等产品的蒸煮灭菌。
三.外形尺寸及相关参数。
1.常规设备外型尺寸为:高度3.07米,开盖最大高度4米,内直径1米,最大宽度1.5米。也可根据客户要求制作。
2.此设备设计压力为0.35Mpa 最高工作压力为0.25Mpa 设计温度为145℃ 总容积为1.7立方米、
杀菌锅灭菌釜
高温高压杀菌釜特点
1、肉粽杀菌锅灭菌釜价格高温高压杀菌釜完善的压力控制,适合含气包装的杀菌 压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,尤其是在升温或降温阶段,需要的压力控制。控制系 统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内 含任何百分比的填充空气或气体的包装,或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。本系统不同于其它系统,可将适用于任何产品的各种压力模式预先编制成程序输入计算机中。
2、肉粽杀菌锅灭菌釜价格高温高压杀菌釜控制系统
A、所有时段均由传感器和阀门自动控制。
B、压力和温度呈数字化显示。
C、采用记录仪记录温度和压力变化曲线。
D、压力传感器、温度传感器、PLC、人机界面等使用进口部件。