导热油循环夹层锅具有加热高效、安全方便等特点。它是以 380V 电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),高可以达到 320 度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。
技术特色:
电加热夹层锅可蒸、煮、浸提、浓缩中药,也可用于制作蜜丸中的练蜜。适用于医院、制剂室、实验室、科研单位运用,也可用于糖块、饮料、罐头号食物加工单位。电加热具有受热面积大,加热均匀、热效率高等基本特点。由于配置了温度控制仪,因此又有了加热温度容易控制的特点,内锅体一般采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢SUS316或者SUS304制造
不锈钢自动电加热夹层锅技术参数:
电压:380V
功率:18KW-24KW
容积:100L-600L
最高作业温度:锅内<160℃ 夹层<280℃
最高作业压力:锅内:常温 夹层:常温
运用方法:
1、开机运用前,查看一下导热油油位是否抵达规矩油位(夹层下150㎝)。
2、将锅冲洗洁净,投入物料。
3、本机开机前,应先翻开上边的注油阀。
4、接通电闸,翻开赤色开关,将温度控制旋钮旋转到所需温度(大都180℃左右,不能超过280℃)即可进行正常出产。
5、封闭电闸,封闭注油阀,可倾夹层锅,可翻滚手轮,使锅体歪斜,进行卸料。
豆瓣酱加工设备运用须知:
1、电源有必要根据功率加漏电保安器,先加导热油再用。
2、阻止在夹层中未装导热油的情况下开机。
3、建议运用350#导热油,建议导热油1年左右替换一次,作时间不长的话能够酌情延伸替换时间。
4、作业结束后将油阀封闭,然后将锅体内倾,倒出物料,留意不要外倾。
5、建议运用6㎜以上标准铜芯电源线。
6、为保持清洁,锅体每运用一次,即应清洗一次。
7、守时查看蜗轮、蜗杆的啮合度,如空隙过大,可通过蜗杆上的轴承调度。
8、机器不能正常作业,可查看保险丝是否熔断,或交流触摸器是否损坏,建议替换。
9、加油孔、出油孔、温度闪现探头插孔。
不锈钢自动电加热夹层锅安全提示!
1、开机前,应先翻开上边的封油帽,替换电箱里边出气帽,以备加热时放出因高温而生成的油气,然后防止夹层内产生高压构成风险。
2、本机有必要有用接地,否则,可导致风险事端的产生。
3、作业结束后,阻止在未将油阀封闭的情况下侧倾,尤其是向外歪斜,可能使高温的导热油溢出,产生事端。
4、阻止从出气阀中进水!
缺点常见及处理:
1、假如温度升的太快,不开锅:导油少。
2、温度升不上去,首先查看:感应插头触摸欠好,然后再查电热管是否有损坏。
3、电压要到达380伏,接线头咬紧固。
4、如发现喷油现象,肯定是油中有水,请当即替换。
5、请必定衔接地线。