发布时间：2023-09-05 16:1
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来源：丰盛
有很多的产品在加工的时候耗费的时间总是特别的长，而想要缩短加工的时间就需要加上增加其温度，这个时候就需要用到卤肉鸡爪高压蒸煮锅的设备了，不仅可以缩短加工时间而且还可以提高生产效率。
高压蒸煮锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。夹层压力最高3公斤，锅内压力2公斤。可定制固定式、可倾式样式。该设备具有受热面积大、热效率高、加热均匀、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工，也可用于玉米蒸煮、纳豆加工、蒸煮粽子、加工五香花生、八宝粥熬制等等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
锅主体由筒体、腿子、锅盖封头、锅体封头、锅盖法兰、保温层、蒸汽进出口、排污口等组成。丰盛机械为便于操作，设备时需先把锅固定然后设备组建操作渠道。
2、 锅盖部分主要由拐臂设备、限位设备、手动连锁、齿条、压力表、安全阀、开盖油缸设备、光电限位开关等组成
3、锅体上部设备有锅门充气口、视镜、安全连锁排气口。
4、此设备规划压力为0.35Mpa 最高工作压力为0.25Mpa 规划温度为145℃。
卤肉鸡爪高压蒸煮锅功能特点:
1、自动升温，自动保温，自动计时;
2、反压蒸煮功能;
3、特别腔体设计,杀菌效果彻底,防皱防破袋工艺设计;
4、使用喷淋水冷及气冷两种冷气方式，冷却效率高，蒸煮效果好，灭菌更充分，升降温速度更快;
5、具有水位、时间、温度控制及断水、超温报警和自动断电功能等多重保险控制措施，安全可靠
材质及结构：
内锅体不锈钢（SUS304/SUS316）外锅体碳钢（Q235-B），外涂防锈漆；内外都不锈钢。
设置配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）
可倾式蒸煮锅体可倾转90度，倾转方式为手动式翻转
容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L
夹套工作压力、电机功率、加热功率等可根据客户要求定做
丰盛机械厂始建于1995年
