发布时间：2023-09-08 9:36
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来源：丰盛
夹层锅一般广泛应用于各种类型的食物加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂等，作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。可倾式中药搅拌夹层锅同时也可适用于糖块、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食物加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、制造、蒸煮、杀菌、分配与浓缩等加工。
可倾式中药搅拌夹层锅分类：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
设备特点：
1、以蒸汽、燃气、导热油为热源，价格低廉，操作简单方便，具有受热面积大、热效率高、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
3、本产品全部为不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修、维护方便等特点。
技术特色：
电加热夹层锅可蒸、煮、浸提、浓缩中药，也可用于制作蜜丸中的练蜜。适用于医院、制剂室、实验室、科研单位运用，也可用于糖块、饮料、罐头号食物加工单位。
特点：
设备主要是由半球形罐、支架、翻转装置、搅拌装置等部分组成
设备有固定式和可倾式两种结构，用户可根据自己需求选择所需形式，可倾式中药搅拌夹层锅且可选择装备搅拌装置
采用夹套加热方式，可获得很高的成品浓度，可倾式阿根可作90度翻转方便出料于清洗
可以采用蒸汽加热，电加热。导热油加热和电磁加热方式
具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。
设备内外精密抛光，符合GMP要求。
可倾式中药搅拌夹层锅技术性能
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。
8、可倾式夹层锅体最大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
丰盛机械厂始建于1995年
