罐头 易拉罐高温杀菌锅

发布时间:2024-05-10 14:6 人气:967 来源:丰盛

        食品杀菌的主要目的是延长食品的保质期,主要方式是通过杀菌釜来进行,到目前为止在食品企业存量的杀菌釜仍然是采用批次式模式进行杀菌,即在产品包装环节生产出一定数量的产品之后再一起被送入杀菌釜内进行杀菌操作。


        罐头食品就是将食品密封在容器中,经高温处理,使绝大部分微生物消灭,同时在防止外界微生物再次侵入的条件下,借以获得在室温下长期贮藏的保存方法。凡用密封容器包装并经高温杀菌的食品称为罐头食品。


        该系列高温杀菌锅适用八宝粥杀菌、肉制品包装杀菌、蜜饯杀菌、酱菜杀菌、粽子杀菌、奶制品包装杀菌、豆制品包装杀菌、鱼类罐头杀菌、蛋类罐头杀菌、蔬菜类罐头、马口铁罐、玻璃瓶罐头、金属罐头、软包装罐头、蒸煮袋饮料制品包装杀菌和蛋制品包装杀菌等产品进行高温杀菌处理,以达到保质期内“商品无菌”的要求。


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