600L炖肉煮菜夹层锅

发布时间:2024-08-10 15:43 人气:985 来源:丰盛

层锅是食物加工进步质量,缩短时刻,改善劳动条件的优良设备。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时刻短、加热温度简单操控等特色。广泛用于食物加工生产过程的制造、溶解、加热、冷却、保温、存储等。

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1、该设备选用独 特的水油混合油炸工艺,延伸换油周期。


2、产量大、耗能低、主动过滤、通用性强、油烟排放量小、功率增加一倍,能耗下降一倍,适合于批量生产


3、主动拌和:确保产品炸制的均匀度,避免产品因挤压而彼此粘连。易漂浮的产品则选用敲打式拌和;易沉底的产品则选用刮底式拌和。


4、主动控温:有效操控产品的炸制时刻,避免了因忽略而将产品炸糊的现象。


5、 主动上料:避免了工人在投扩大密度(鱼类、肉类、泡过的坚果类等)质料时,力度不匀而将油溅出烫伤工人的现象,确保操作者的安全。


6、主动出料:减轻了工人的劳动强度,确保了炸制时刻的一致性


7、主动过滤:本机选用油水混合的油炸工艺,在炸制过程中食物中所产生的残渣主动过滤到水中,保持油面的清洁,所炸产品色彩鲜艳,更有食欲感。

由于蜂窝的独特形式,流体在通过蜂窝时, 形成充分的紊流和涡流使换热交换速率加快,比传统的夹套换热效率要高出2倍~3倍。

蜂窝由专业的软件设计,专用磨具来制造,专用的验证性装备来验证其结构和功能的可靠性及稳定性,能保证设备的稳定、 高效、长效的安全使用。