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商用高压蒸煮和普通蒸煮锅的区别

高压蒸煮锅和普通高压锅都共同属于蒸煮锅产品系列，但加工出来的产品却有很大不同，无论是从外观上还是口感上。丰盛机械根据多年食品机械设备生产经验，总结了以下商用高压蒸煮锅锅和普通高压锅的不同之处，希望对有蒸煮锅需求的客户有所帮助。

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2023.4

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夹层锅的加热方式选择

设备主要是由半球形罐、支架、翻转装置、搅拌装置等部分组成设备有固定式和可倾式两种结构，用户可根据自己需求选择所需形式，且可选择装备搅拌装置采用夹套加热方式，可获得很高的成品浓度，可倾式阿根可作90度翻转方便出料于清洗

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2023.4

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丰盛杀菌锅主要类型介绍

食品杀菌的主要目的是延长食品的保质期，主要方式是通过杀菌釜来进行，到目前为止在食品企业存量的杀菌釜仍然是采用批次式模式进行杀菌，即在产品包装环节生产出一定数量的产品之后再一起被送入杀菌釜内进行杀菌操作。

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2023.3

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预制菜加工与包装设备展

欢迎新老朋友前来武汉参观指导诸城市丰盛机械

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2023.3

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丰盛机械全自动粽子生产线-自动蒸煮-自动拆框-自动叠框-笼框自动周转

粽子蒸煮锅整体结构：由锅体、锅盖、开启装置、锁紧锲块装置、安全联锁装置、轨道、灭菌装置、蒸汽喷管等几大部件共同组成的。

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2023.3

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丰盛夹层锅的组成部分和安装检查

夹层锅由锅体、架体、拌和系统、加温系统软件、变速齿轮传动、拌和轴、锅体旋转系统等组成。夹层锅的温度控制较高，蒸汽加热到目的时，可通过控制进气阀来控制温度。进口阀门在蒸汽进入时应缓慢打开，直到需求压力时，冷凝水出口处的截止阀，假设疏水器，应一直打开阀门。

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2023.3

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全自动杀菌锅杀菌时间的长短和操作方法

使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加 0.5 ～ 0.8 个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，

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2023.3

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即食玉米生产线需要的设备

速冻玉米是对新鲜的玉米进行保鲜的一种办法。在玉米的收成的时节，会有大批量的鲜食玉米上市。新鲜的玉米会持续的生长老化，会影响玉米的口感和新鲜的程度。为了保证玉米的长期的保存和玉米的口感的保证，我们会对玉米进行深加工处理。做成速冻玉米或许做成即食玉米来延伸保质期。

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2023.3

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丰盛机械全自动高温杀菌锅

我厂主要生产各种型号电脑程控全自动喷淋含气调理式杀菌锅、电脑程控全自动双层热水循环调理式杀菌锅、电脑程控全自动双锅并联型杀菌锅、半自动双层热水循环型杀菌锅、单层半自动（手动）卧式杀菌锅、半自动（手动）电（蒸汽）两用杀菌锅、全自动（半自动）燃气式杀菌锅、旋转杀菌锅、可倾式、固定式杀菌锅，燃气炒锅等二大类，一百多个型号的产

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2023.3

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小型鸭血生产线工艺

小型鸭血生产线,鸭血加工工艺流程杯装鸭血在生产中需要解决的有两个难题:其- -, 凝血剂与鸭血充分均匀的混合。其二,鸭血在凝固时不得有任何振荡,否则易淅出水份,淅水过多还会影响口感。为此:使用的CIP全自动可编程在线清洗系统,不但可为班前班后的清洗节省大量人工，还*保了食品生产的卫生安全。我们公司生产全自动的血豆腐加工

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2023.3

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