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高压灭菌锅如何使用
将产品装篮送入杀菌釜中，釜门关闭。然后釜门通过三重安全联锁保证安全，在整个杀菌过程中，釜门以机械的方式锁紧， 旋钮或者操作屏选择杀菌方式，并下载配方至PLC，核对无误后，启动杀菌程序，全程自动按照杀菌配方进行。
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2021.9
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安装大功率商用电磁炉该用多粗的电线
相信有很多朋友在厨房设备改造中都会遇到怎样用电源线的问题，安装一批大功率商用电磁炉到底该用多少平方的电源线合适呢下面我们将提供常规配线规格，供大家参考：功率KW810121825306090150电流A12151827384591136228线规格mm244681016252560备注：以上所说的是电源线为国标铜线由于
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2021.9
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杀菌锅停电时候的处理方法
关掉电源和空压气的阀体，开启提温阀，用手工蒸汽阀把控灭菌消毒，参考温度记录表的真实灭菌时间补齐12分钟，灭菌完成后，开启排气阀排气1.5分钟，开启大冷的阀体及却排水阀靠储储水罐内的水对纯牛奶进行水冷却，出锅后请品管部判定是否有需求分隔。
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2021.9
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卧式杀菌锅停用时的封存和保养办法
卧式杀菌锅是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便，适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。但是设备可能会因为一些特殊原因需要停用，接下来我们看一下卧式杀菌锅停用时的封存和保养办法。
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2021.9
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卧式杀菌锅的常识介绍
卧式杀菌锅是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便，整机设计合理，运行可靠，结构紧凑，操作容易，维修方便、安装简单，下面我带大家详细了解一下卧式杀菌锅的常识。
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2021.9
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应对杀菌锅腐蚀的方法
杀菌锅归属于高压容器，但按其实际操作加工工艺特点，归属于承担交替变化荷载、经常间歇实际操作的高压容器。更应提升管理方面，并制订科学规范的运作标准和工作对策，它是避免腐蚀的所需要条件。
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2021.9
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高温杀菌锅和高压杀菌锅的区别
杀菌锅是密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品，对密封包装在容器内需商业杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统
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2021.9
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灭菌锅设计结构完整
灭菌锅具体详细的介绍我们小编在给里为大家简单的介绍一下。夹层内装有电热棒、电热锅及导热油，最高可达150度导热油沸点，由电控箱控制，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。内层锅体采用304不锈钢材料制造，配有压力表、安全阀、电控箱、设备美观安装容易、操作方便、绝缘性能可靠。
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2021.8
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杀菌锅在生产线中的作用
要不断提高生产效率。这样可降低产品的成本，满足交货期。杀菌锅设备与前道工序有相关衔接，使整个生产线按生产及杀菌锅工作排列做到倒序启动、顺序停机。其次，产品不断更新变化。杀菌锅要具有很高的灵活性，生产线允许在一定的尺寸范围内杀菌锅物大小可以变化。
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2021.8
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夹层锅有没有使用年限？使用多久需要更换？
不锈钢蒸汽夹层锅的使用年限为15年，因为它属于压力容器的只要能通过技术监督局的特种设备年检就可以继续使用，当然也根据相关的使用情况来定，要是有破损，就要更换了。不锈钢夹层锅的使用年限差不多为15年，它比蒸汽夹层锅的使用年限可延长一些，因为蒸汽夹层锅属于压力容器，必须按照特种设备制度来。
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