可实现蒸煮杀菌的双重功效,电加热高压蒸煮锅适合生蒸煮各类不易熟透的肉食,GAI锅采用外加热方式,直接将水注入蒸煮室内加热,产生蒸煮需求的高压蒸汽,对需要蒸煮的食品进行蒸煮,蒸煮结束后通过外接压缩空气,水压进行快速冷却3分钟,锅内食品可下降30-40℃。
水煮范围在≤120℃。设有水煮及蒸煮时间的控制,具有操作简单安全可靠的特点。本产品适用于食品包装袋和相关包装膜等物品的蒸煮。
高压蒸煮锅材质为SUS304不锈钢精心制作而成;外观简洁大方,易安放,易清洁,
可实现蒸煮杀菌的双重功效,进料出料方便等,深受广大用户的喜爱!
加热方式有燃气,蒸汽,电导热油等加热方式。我们会根据您的需要量身定做产品,具有升温快、温度可控、无烟尘、无爆炸、无有害气体,对周围环境无热辐射,安全性能稳定,外观整洁等特点。
五香猪肉蒸煮锅材质及结构:
内锅体不锈钢(SUS304/SUS316)外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;内外都不锈钢。
设置配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)
可倾式蒸煮锅体可倾转90度,倾转方式为手动式翻转
容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L
夹套工作压力、电机功率、加热功率等可根据客户要求定做
五香猪肉蒸煮锅重要组成部分
1、锅体--夹层锅的主要部分,主要作用为盛物料与通压力蒸汽
2、管口的接管--链接锅体与外部结构
3、牛肉高压蒸煮设备支脚--用于支撑锅体
4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水
5、搅拌装置--搅拌物料,使物料均匀受热
6、转动装置--设备的动力机构,带动搅拌器运行